Бесплатная доставка

  • Центральный, Ленинский, Железнодорожный р-ны и приближенные к ним улицы, пл.  Карла Маркса и приближенные к нему улицы — от 300р
  • Кировский, Октябрьский, Дзержинский, Заельцовский, Калининский районы — от 500 руб.
  • Родники, Снегири, Карьер Мочище, Хилокский, Толмачевское шоссе, Западный ж\м, Юго-Западный ж\м, МЖК, — от 700р
Отдаленные районы
  • Советский, Первомайский, Шлюз, Краснообск (Васхнил), п. Кудряши, г. Обь, ОбьГэс, с. Толмачево (Аэропорт), Верх-Тула, Пединститут, Ключ-Камышенское плато, п. Кольцово, Пашино, Криводановка, Станция Мочище, п. Красный Яр, с. Раздольное, Северо-Чемской ж\м, Затулинский ж\м, — от 1000
  • Бердск, Новый поселок, Сокур, Гусиный брод — от 1500р.
Прием заказов:
  • Заказы принимаются с 10:00 до 22:00. Доставка осуществляется с 12:00
  • Пятница, выходные и праздничные дни — с 10:00 до 0:00
  • Напитки не учитываются в сумму бесплатного заказа

Новости

27.09.2013Мы открыли службу доставки на левом берегу, по адресу ул. Немировича Данченко 145/1, поэтому теперь заказы доставляются быстрее. 

27.09.2013Акция 1+1 возвращается по многочисленным просьбам наших покупателей. В акции участвуют только роллы, отмеченные звездочкой.

18.07.2013Теперь каждый посетитель может получить бокал плодового вина в подарок! Для этого достаточно распечатать купон, размещенный на главной странице нашего сайта, и принести его с собой.

20.06.2013Объявляем о беспрецендентном снижении цен. Отныне все роллы продаются по суперцене 95 и 195 рублей!

Японительные акции!

Суши в Новосибирске. Бесплатная доставка.

иероглиф суши Страна восходящего солнца всегда была и остается потрясающе загадочной, способной поражать и удивлять. Абсолютно все здесь уникально: города, язык, культура. Те, кто побывал в Японии, неизменно утверждают, что ни в одной другой стране они не видели ничего подобного. Японцы всегда и во всём стремились найти гармонию, вероятно, в этом причина необъяснимого очарования этой страны.

Одна из визитных карточек Японии – её кухня, которая по праву считается самой здоровой в мире. Японские кулинары придерживаются простого правила «не сотвори, а найди и открой», поэтому главная задача повара не просто приготовить блюдо, а сохранить первоначальные свойства и вкус продуктов. Важнейшее место в японской кухне занимают морепродукты.

Сашими и Суши

Пожалуй, наибольшей популярностью в Японии пользуется блюдо под названием сашими — нарезанная небольшими кусочками сырая рыба. Сашими обычно употребляют с соевым соусом, при этом любители острого растворяют в нём васаби (японский хрен).

Однако всеобщее признание в мире завоевало другое блюдо – суши. Именно с ним обычно ассоциируют понятие «японская кухня». Суши – это традиционное блюдо из риса и морепродуктов.

Суши-бар «Япона мама» в Новосибирске

суши Блюда японской кухни – одна из ключевых достопримечательностей страны, однако вовсе необязательно отправляться в Японию, чтобы по достоинству оценить её уникальную кухню, ведь в Новосибирске всегда к вашим услугам суши-бар «Япона мама».

Ни для кого не секрет, что в таком крупном городе, как Новосибирск, немало аналогичных заведений. Спросите, почему знакомство с японской кухней в городе Нововосибирске стоит начать именно у нас? Мы предлагаем широкий ассортимент японских блюд, приготовленных не только по традиционным рецептам, но и с истинно японским подходом к приготовлению пищи. Наш шеф-повар обучался кулинарному искусству у истинных японских мастеров. Все блюда в нашем суши-баре готовятся исключительно из свежих продуктов высочайшего качества. «Япона мама» — единственный суши-бар в городе, где готовят с использованием черного риса. Наряду с уже полюбившимися суши и сашими мы предложим вам множество вариантов авторских роллов. В суши-баре «Япона мама» вас ждёт эксклюзивное меню, в котором всегда представлены, нигири суши, суши острые, маки суши, сашими, японские салаты, супы, горячие блюда. Уютный интерьер нашего суши-бара дополнит гармонию и создаст неповторимую атмосферу. Кроме того, мы осуществляем доставку суши в Новосибирске.

Доставка суши в Новосибирске. Заказ суши на дом.

Вы желаете заказать суши или сашими домой или в офис? В Новосибирске нет ничего проще. Все блюда, которые подаются в нашем суши-баре вы всегда можете попробовать дома, благодаря нашей новосибирской службе доставки «Япона мама». Оформить заказ можно прямо на нашем сайте, на котором вы в данный момент находитесь.

Доставка суши в Новосибирске - наша работа и мы делаем её по-настоящему хорошо. Высокий уровень качества — неотъемлемый принцип нашего суши-бара. С первого дня работы в городе Новосибирске все продукты и готовые блюда проходят строгий контроль качества. Каждый заказ, прежде чем отправиться к вам, обязательно пройдёт контрольную проверку у Шеф-повара. Мы гордимся достигнутым уровнем качества и поддерживаем его. А еще наши блюда чертовски вкусные.

Поэтому, если вы ценитель японской культуры и кухни или просто желаете попробовать блюда, родом из Страны Восходящего Солнца, и решили заказать суши в Новосибирске, мы рекомендуем вам обратить внимание именно на наш суши-бар «Япона мама».

Суши – секрет японского долголетия

Ни для кого не секрет, что продолжительность жизни в Японии одна из самых высоких в мире, она составляет 81-84 лет. Секрет японцев прост. Питание – один из основных факторов столь завидного долголетия. Япония расположена на островах, при этом лишь 11% её и без того скромной территории пригодны для земледелия. В таких условиях рыболовство по праву заняло место главной отрасли хозяйства, а рыба и морепродукты стали одним из основных компонентов рациона японцев, выращивание риса также занимает очень важное место.

Практически все морепродукты богаты витаминами, минералами, белками, кислотами Омега-3, Омега-6, при этом в них практически отсутствует холестерин. Научно доказано, что регулярное употребление морепродуктов снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, оказывает общее укрепляющее и тонизирующее действие на организм.

Основные ингредиенты суши

Рыба, рис и нори (водоросли) – основные ингредиенты традиционного японского блюда суши, пользующегося популярностью, как в самой Японии, так и за ее пределами. В суши рыба может быть, как в обработанном, так и в сыром виде, при этом употребление сырой рыбы не связано с риском для здоровья, так как, в отличие от речной, в морской рыбе, используемой для приготовления суши не бывает паразитов.
Рыба и морепродукты — компоненты, входящие в большинство видов суши. Давно было замечено, что регулярное употребление рыбы очень полезно, это связано с тем, что она богата белком – прекрасным источником всех аминокислот, необходимых человеческому организму. Рыбий жир, содержащий вещества, способствующие улучшению памяти, усваивается значительно быстрее и легче животных жиров. Кроме того, в рыбе почти отсутствует враг сердечно-сосудистой системы – холестерин. Многочисленные научные исследования показали, что регулярное употребление рыбы значительно снижает риск инсульта, внезапной остановки сердца, аритмии сердца и даже препятствует возникновению раковых заболеваний.
Рис — богатый источник клетчатки, снижающей уровень холестерина, нормализующей деятельность кишечника, снижающей избыточный аппетит за счёт впитывания воды в желудке и занимания определённого объема.
Нори — это листья водоросли, используемые в суши. Водоросли нори исключительно богаты йодом, необходимым для правильной работы щитовидной железы, кальцием и железом, необхожимыми для укрепления скелета. Для получения дневной нормы этих важнейших минералов достаточно 30 г нори. Сами японцы употребляют эти водоросли практически ежедневно, коме того, нори используются в медицине.
Соевый соус, васаби или имбирь — неотъемлемые допонения к суши. В соевом соусе содержатся микроэлементы, препятствующие образованию раковых клеток, замедляющие старение организма. Васаби (речной хрен), несмотря на то, что эти растения не имеют ничего общего, считается японским аналогом европейского хрена. Помимо того, что васаби является прекрасным источником витамина C, он обладает выраженным антисептическим действием. Содержащиеся в нем изоцианииты, придающие исключительно острый и приятный вкус, уничтожают стрептококков, вызывающих кариес, кроме того васаби препятствует образованию тромбов, подавляет приступы астмы, и даже способен предотвращать онкологические заболевания. Имбирь способствует правильному пищеварению, предотвращает морскую болезнь и обладает приятным согревающим эффектом.